É época de festa junina e festa julina e não pude deixar de notar a nova tendência do momento: bolo de pipoca. O bolo de pipoca serve para a festa junina mas serve também para quem quiser fazer um aniversário temático nessa época do ano. Por que não, já que é lindo, é gostoso e fácil de fazer?!
Para você ver como é fácil de fazer, veja esse vídeo aqui (maravilhoso o vídeo por sinal) ensinando a fazer um bolo de pipoca com chocolate (bolo escuro).
Mas dá para fazer bolo de pipoca de várias cores também: além do bolo marrom de chocolate, dá para fazer bolo de pipoca vermelho e bolo de pipoca branco!
Vejam as receitas abaixo:
Bolo de pipoca vermelho – tamanho médio
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
2 xícaras (chá) de açúcar
20 ml de corante vermelho (ou de sua preferência) dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água
Modo de fazer:
1-Em uma panela, com 1 fio de óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.
2-Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo.
3-Acrescente 20 ml de corante vermelho (ou de sua preferência) dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.
4-Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (com 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e untada com manteiga.
5-Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície.
6-Depois é só desenformar.
Bolo de pipoca branco – tamanho pequeno
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de milho de pipoca
1 xícara (chá) de açúcar
1/3 xícara (chá) de água
Modo de fazer:
1-Em uma panela, com 1 fio de óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.
2-Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo.
3-Acrescente 1/3 xícara (chá) de água, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.
4-Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (com 15 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e untada com manteiga.
5-Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície.
6-Depois é só desenformar.
Viu como é simples? Eu achei bem fácil! Para a receita completa do bolo de pipoca de 3 andares e colorido acesse Cyber Cook.
Agora que você viu que é fácil de fazer e fica bonito de verdade, vou deixar aqui embaixo algumas fotos de bolos de pipoca para inspirar você:
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Espero que tenham curtido a dica.
Um beijo, Thata