Receitas de Papinhas para Bebês a Partir de 6 Meses

Receitas de Papinha para Bebes a Partir de 6 MesesComecei a introdução alimentar da Mia e como foi com a introdução alimentar do Eric, eu fiz uma mistura das duas técnicas conhecidas: BLW e papinhas. Para mim funciona bem assim dessa forma.

Veja aqui o que é e como fazer o BLW – Baby Led Weaning

Tirando a dificuldade no ínicio que ela teve em comer, dar papinha me dá um certo alívio de saber o quanto ela está realmente comendo. Por outro lado o BLW dá autonomia para ela e liberdade para mim (que posso fazer zilhões de coisas enquanto ela come sozinha).
Mas hoje vamos falar somente de papinhas. Muitas pessoas me pediram receitas de papinhas quando postei a receita de papinha de ameixa com pêra que eu faço para ajudar a regular o intestino dela. Então eu peguei umas receitas da Chef Irlandesa Rachel Allen, super famosa por aqui e traduzi para vocês.

Essas receitas eu cansei de passar para algumas amigas porque são receitas super fáceis e deliciosas.



Então vamos começar com as receitas de papinhas para bebês a partir de 6 meses:

Ervilha, Espinafre e Cenoura:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
75g de cenoura descascada e cortada em pedaços de 1cm
150g de ervilha fresca ou congelada
75g de espinafre

Coloque a cenoura em uma panela com 250ml de água e ferva. Assim que começar a ferver reduza o fogo, mexa e deixe descoberto. Deixe cozinhar por 10-12 minutos até ficar macio. Adicione as ervilhas e o espinafre e continue cozinhando por mais uns 4 minutos. Depois de cozinhar, amasse os ingredientes com um garfo até ficar com uma consistência de puré.

 

Cenoura, abóbora e lentilha:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
55g de cenoura descascada e cortada em pedaços de 1cm
150g de abóbora descascada e cortada em pedaços de 1cm
25g de lentilha

Coloque a cenoura e a abóbora em uma panela com 175ml de água e deixe levantar fervura. Reduza o fogo, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar macio. Adicione as lentilhas e mais 175 ml de água e deixe cozinhar por mais 25 minutos. A esse ponto as lentilhas devem estar macias e fáceis de esmagar. Se estiverem muito secas adicione de 1-2 colheres de sopa de água para conseguir fazer o puré apertando com um garfo todos os ingredientes juntos.

 

Damasco, ameixa seca e uva passa:
(faz por volta de 300g de papinha)

Ingredientes:
3 colheres de sopa de damasco cortado em pedaços pequenos
3 colheres de sopa de ameixa seca cortada em pedaços pequenos
4 colheres de sopa de uva passa

Coloque as frutas secas em uma vasilha, adicione 250ml de água fervendo e cubra com um filme plástico. Deixe nessa água por 4 horas ou da noite para o dia. Tire as frutas da água e esmague com um garfo ou bata no processador.

 

Abacate com banana:
(faz por uma porção de papinha)

Ingredientes:
½ abacate maduro descascado e cortado em pedaços
½ banana descansada e cortada em pedaços

Amasse o abacate e a banana juntos até formarem um puré e ficarem homogêneos. Atenção: tanto o abacate quanto a banana escurem rápido, então o ideal é fazer um pouco antes de servir.

 

Banana com manga:
(faz por uma porção de papinha)

Ingredientes:
½ banana descansada e cortada em pedaços
¼ de manga madura descascada e cortada em pedaços

Amasse a banana e a manga juntas até formarem um puré e ficarem homogêneos. Atenção: tanto a banana quanto a manga escurem rápido, então o ideal é fazer um pouco antes de servir.

Variação: substituir a manga por pêssego.

 

Pera com maçã:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
2 peras maduras, descascadas, sem o miolo e cortadas em pedaços de 1cm
3 maçãs, descascadas, sem o miolo e cortadas em pedaços de 1cm

Coloque as pêras e as maçãs em uma panela com 200ml de água e deixa levantar fervura. Reduza o fogo, mexa e deixe cozinhar descoberto por 8-10 minutos. Depois de cozinhar, amasse as frutas juntas até formar um puré.

Variação: 1- Experimente adicionar uma pitada de canela em grãos durante o cozimento.
2- Misture o puré com ½ banana amassada.

Fonte: Rachel Allen – Home Cooking, Editora Collins

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6 comentários

  1. gabrielle comentou

    Posso dar essa papinha de damasco e a de manga com 6meses?

  2. alice comentou

    pode deixar em potinhos essa papinhas? qual a validade?

    1. Thata Tagarela respondeu alice

      2 dias na geladeira ou 6 meses no freezer. 😉

  3. judlly comentou

    Vc tem receitas de papinhas salgadas para bebê de seis meses?

  4. Elisângela comentou

    Queria receitas para as papinhas salgadas.

  5. Daniele marinho dá silva comentou

    Vc tem papinhas salgada pra bebês de 6 meses??

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