Receitas de Papinhas para Bebês a Partir de 6 Meses

Receitas de Papinha para Bebes a Partir de 6 MesesComecei a introdução alimentar da Mia e como foi com a introdução alimentar do Eric, eu fiz uma mistura das duas técnicas conhecidas: BLW e papinhas. Para mim funciona bem assim dessa forma.

Veja aqui o que é e como fazer o BLW – Baby Led Weaning

Tirando a dificuldade no ínicio que ela teve em comer, dar papinha me dá um certo alívio de saber o quanto ela está realmente comendo. Por outro lado o BLW dá autonomia para ela e liberdade para mim (que posso fazer zilhões de coisas enquanto ela come sozinha).
Mas hoje vamos falar somente de papinhas. Muitas pessoas me pediram receitas de papinhas quando postei a receita de papinha de ameixa com pêra que eu faço para ajudar a regular o intestino dela. Então eu peguei umas receitas da Chef Irlandesa Rachel Allen, super famosa por aqui e traduzi para vocês.

Essas receitas eu cansei de passar para algumas amigas porque são receitas super fáceis e deliciosas.



Então vamos começar com as receitas de papinhas para bebês a partir de 6 meses:

Ervilha, Espinafre e Cenoura:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
75g de cenoura descascada e cortada em pedaços de 1cm
150g de ervilha fresca ou congelada
75g de espinafre

Coloque a cenoura em uma panela com 250ml de água e ferva. Assim que começar a ferver reduza o fogo, mexa e deixe descoberto. Deixe cozinhar por 10-12 minutos até ficar macio. Adicione as ervilhas e o espinafre e continue cozinhando por mais uns 4 minutos. Depois de cozinhar, amasse os ingredientes com um garfo até ficar com uma consistência de puré.

 

Cenoura, abóbora e lentilha:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
55g de cenoura descascada e cortada em pedaços de 1cm
150g de abóbora descascada e cortada em pedaços de 1cm
25g de lentilha

Coloque a cenoura e a abóbora em uma panela com 175ml de água e deixe levantar fervura. Reduza o fogo, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por 10 minutos até ficar macio. Adicione as lentilhas e mais 175 ml de água e deixe cozinhar por mais 25 minutos. A esse ponto as lentilhas devem estar macias e fáceis de esmagar. Se estiverem muito secas adicione de 1-2 colheres de sopa de água para conseguir fazer o puré apertando com um garfo todos os ingredientes juntos.

 

Damasco, ameixa seca e uva passa:
(faz por volta de 300g de papinha)

Ingredientes:
3 colheres de sopa de damasco cortado em pedaços pequenos
3 colheres de sopa de ameixa seca cortada em pedaços pequenos
4 colheres de sopa de uva passa

Coloque as frutas secas em uma vasilha, adicione 250ml de água fervendo e cubra com um filme plástico. Deixe nessa água por 4 horas ou da noite para o dia. Tire as frutas da água e esmague com um garfo ou bata no processador.

 

Abacate com banana:
(faz por uma porção de papinha)

Ingredientes:
½ abacate maduro descascado e cortado em pedaços
½ banana descansada e cortada em pedaços

Amasse o abacate e a banana juntos até formarem um puré e ficarem homogêneos. Atenção: tanto o abacate quanto a banana escurem rápido, então o ideal é fazer um pouco antes de servir.

 

Banana com manga:
(faz por uma porção de papinha)

Ingredientes:
½ banana descansada e cortada em pedaços
¼ de manga madura descascada e cortada em pedaços

Amasse a banana e a manga juntas até formarem um puré e ficarem homogêneos. Atenção: tanto a banana quanto a manga escurem rápido, então o ideal é fazer um pouco antes de servir.

Variação: substituir a manga por pêssego.

 

Pera com maçã:
(faz por volta de 400g de papinha)

Ingredientes:
2 peras maduras, descascadas, sem o miolo e cortadas em pedaços de 1cm
3 maçãs, descascadas, sem o miolo e cortadas em pedaços de 1cm

Coloque as pêras e as maçãs em uma panela com 200ml de água e deixa levantar fervura. Reduza o fogo, mexa e deixe cozinhar descoberto por 8-10 minutos. Depois de cozinhar, amasse as frutas juntas até formar um puré.

Variação: 1- Experimente adicionar uma pitada de canela em grãos durante o cozimento.
2- Misture o puré com ½ banana amassada.

Fonte: Rachel Allen – Home Cooking, Editora Collins

Receita de PapinhaQuer mais receitas de papinhas? Conheça o Receita de Papinha, com receitas, dicas e combinações saudáveis criadas por especialistas e explicadas passo a passo em 30 vídeos, além de 20 receitas em texto e 20 dicas para fazer a introdução alimentar do seu bebê.

 

5 Comments:

  1. Posso dar essa papinha de damasco e a de manga com 6meses?

  2. pode deixar em potinhos essa papinhas? qual a validade?

  3. Vc tem receitas de papinhas salgadas para bebê de seis meses?

  4. Queria receitas para as papinhas salgadas.

Dê a sua opinião: